無料ブログはココログ

« やっとかめぐり | トップページ | パイナップルの花 »

2015年11月10日 (火)

柚子玉

高知県大豊町の低農薬柚子玉をお取り寄せ
昨年初めて注文した柚子玉が大満足だったので 今年もお願いしました。

冬至の頃 = 柚子の時季 と思っていたけれど
意外と早くに収穫できるものなのね 知らなかった (*´v゚*)ゞ
10月下旬から収穫次第順次発送の予約注文を利用して、先週早々に到着。

5kg入り 3,000円(送料別)
多少キズはあるものの、有機低農薬で安全な柚子玉 良い香りです。
大小混 全体にちょっと小ぶり ?? で、全部で40個ちかくあったような。

Yuzu

昨年より1ヶ月早い“ゆず茶” 作り

綺麗に洗った柚子の水気を拭いて、半分に切って果汁を絞り、皮は細く刻む
あとは砂糖と一緒に混ぜ合わせて保存びんに詰める。
たったこれだけのことだけど、気忙しくなる前に手に入るはありがたい。

自家製ゆず茶 体がぽかぽか温まって、冬を乗り切るお助けドリンク (v^ー゜)!!
これで いつ寒くなっても安心です(笑)

Yuzucha2015

« やっとかめぐり | トップページ | パイナップルの花 »

日々のこと」カテゴリの記事

コメント

今年も美味しそうに出来ましたねsign01

ももさん

ありがとう ヽ(´▽`)/
今年もお裾分けする分を含めて20個分
部屋中柚子のいい香りよshine

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1518425/62452123

この記事へのトラックバック一覧です: 柚子玉:

« やっとかめぐり | トップページ | パイナップルの花 »