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日々のこと

2018年2月21日 (水)

きんかんオランジェット

砂糖漬けの柑橘類の皮をチョコレートでコーティングした
フランス生まれのお菓子 オランジェット

ほろ苦いオレンジピールと甘いチョコレートの相性はバツグンで
大好きなんだけれど 何せ少量で高い !!!
自分で作れば安価でできるも
オレンジの皮をきれいに洗って、砂糖水で煮詰めて、乾燥させて・・・ と
時間と手間がかかるもの。

オランジェットと呼ぶには、なんちゃってだけれど
もともと皮ごと食べる金柑を使えば、お砂糖で煮る手間がはぶけるので
風通しの良いところでゆらゆら1日程度天日干ししたら
湯煎でとかしたチョコレートにくぐらせるだけ。

5mm厚さに切っても、
皮が薄いので、干し過ぎると皮だけ硬くなるので要注意。
コーティングするチョコはビターがおすすめ。

Kinkanorangette

テンパリングという温度調節を行うと、つややかな出来になるらしいけれど
1枚95円の板チョコですから手抜きです ( ´艸`)プププ
今の金柑は安いものでも甘みが強くて美味しい。
チョコがけで、つまみやすいサイズで、ついつい手が伸びます🎵

Kinkanorangette2

2018年2月19日 (月)

低反発ソフトまくら高め

約1週間ぶりに出社したらば
事務所のドアに、インフルエンザで閉鎖中の張り紙が (苦笑)
最初の仕事は事務所内の換気とアルコール除菌でした。

使い慣れた枕を買い替えるのは、きっかけがあるもので

しばらく寝て過ごしたら、それまで何とも思わなかったのに
どうにも枕がしっくりこないというか、首が疲れるように感じてきた。
ただ単にへたってきただけかもしれないけれど (笑)

病を一掃 外出禁止が解けたので、早速新しい枕選びに。

安眠に欠かせない枕だけれど、
今は 好みに合わせて本当にたくさんの種類があってビックリ !!!
私が見た1つのお店だけでも、高さ、柔らかさ、中身の素材などの違いで
ざっと30種類以上あったんじゃないかしら ??

自分にぴったりのものを見つけるのは難しい
あれこれ触ってみて、頭をのせてみて 1時間も迷って
幅53cm×奥行き32cm×高さ7cm〜11cm 少し高さがあってほど良い沈み具合
低反発枕を選びました。

“中央のくぼみが、頭と首を面で支えます。” のうたい文句どおり
がっちりの安定感で快眠です (v^ー゜)!!

 

外に出て 最初に食べたかったのはコレ 丸亀製麺の鴨ねぎうどん
肉厚でやわらかい鴨肉 旨しでした 🎵

Kamonegiudon

2018年2月14日 (水)

オリンピックのおともに

久しぶりのハードワークの後に待ち受けていたのは
インフルエンザ

休みがなかった代わりに
出勤停止という形でまとまった休み中

特典といえばオリンピックをしっかりテレビ観戦できることかしら
(熱は下がったのでね)

ハーフパイプの 予選も決勝も
全てリアルタイムで見てしまった かっこよすぎでした !!!

巷ではチョコレート祭りに盛り上がっているはず…
参加できなくてちょっと寂しい思いをしていたら

届きました !!

ショコラトゥリー・ドゥ・マリューの割れチョコ缶
ショコラ・カセ  フランボワーズ

オリンピック応援のおともに どうぞと 玄関ドアノブに
ゴールドメダルのような缶に詰まったチョコレート

Chocolatacasser

やるなー マイフレンド✨ 感謝です (._.)アリガトウネ

長きにわたりブログもお休みしたけれど 復活したらボチボチ再開したいです

2018年1月15日 (月)

いちごグルメ

いちごの日は正しくは 1月5日? 15日?
食べる口実のようなものなので、どちらも正解でかまわないのだけれど
今日は食べようと決めていました ( ´艸`)プププ

苺のフレンチトースト

パンケーキにしろ、フレンチトーストにしろ
カロリーのことを気にしていたら、食べられない代物ですが
ご近所カフェのフレンチトーストは、豆乳ときび砂糖で作るのでちょっとだけヘルシー。

外はカリッと香ばしく、中はしっとりやわらかで
温かいフレンチトーストと冷たいバニラアイス、甘酸っぱい苺が三位一体となって
至福の時に誘います♡

いちごの日にぴったりのいちごグルメ

Ichigofrenchtoast

勝川カフェmon 春日井市勝川町7-24 ネクシティパセオ101 勝川駅から徒歩2分
TEL 0568-31-2232 営業時間 8:30 - 19:00 木曜定休

2018年1月13日 (土)

100均マクロレンズ(2) 雪

この冬一番の最強寒波の影響で各地で大雪 (@Д@;
毎年思うのだけれどセンター試験はこの時季じゃないといけないのかしら ??

年間 降っても数日程度の当地にも、わずかながら雪が降りました。

以前100円ショップ セリアで購入した
スマートフォンにクリップ式で簡単に取り付けられるマクロレンズ

スマホを変えて、レンズとの段差が少なくなって、ピントが合わせやすくなったような。

100均レンズでもこんなふうに撮れるのね。 キラキラでファンタスティックです.。.:**:.。.

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2018年1月10日 (水)

へそくり餅

子どもの頃のお正月の楽しみといったら、やっぱりお年玉。
大事にとっておくというよりは、パーッと使ってしまうタイプだったけれど (^-^;
将来の不安が現実味を帯びてくると、かなり堅実になったような。

ある調査によると同年代の主婦は、数百万のへそくりがあるらしい !!!
へそくりと言うと聞こえが悪いが、こっそりコツコツ貯めているだけよね(笑)

名古屋市北区 尾張菓子 きた川 の “へそくり餅”

何を隠しているかというと、小判に見立てた金柑です。
真っ白なふわふわ羽二重餅の真ん中に、
シロップ漬けの綺麗な黄色い金柑がまるごとひと粒。

ふわっと柔らかいお餅と、金柑の食感、特有のほろ苦さと甘酸っぱさが絶妙で
とっても美味しいんです。

この上品なお菓子を自分だけこっそりといただくのがまた格別で ( ´艸`)プププ
金柑が出回る時季になると食べたくなる逸品🎵

Hesokurimochi

尾張菓子 きた川

2018年1月 8日 (月)

戌山城

愛知県犬山市 全国で唯一「犬」の字が付く自治体だそうで
戌年の今年は、知名度アップの犬山市戌年記念事業が実施されるよう。

戌年だから 犬山城もこじつけな気がしたけれど ( ´艸`)プププ
新年最初のお城は、縁起良さ気な国宝犬山城へ。

Inuyamacastle

犬山ツインブリッジ、御嶽山を望む 天守東側の風景

Inuyamacastle2

昨年の夏に落雷で尾びれが折れてしまった片方のしゃちほこ
破損したのは北側で、表門から見るとちょうど裏側
天守閣をバックに写真を撮っても見た目には影響ありませんでしたが、
桜が咲く頃には、二体揃っての雄姿が見られそうです。

Inuyamacastle3

東北の人気どぶろくを集めた “犬山城下町どぶろく祭り” で
パンチのあるぴりっとした辛口という 「男桜」をチョイスです。
ちなみに「女桜」もありましたが (笑)
暴飲暴食が続いたので 少し胃を休めて、体重を戻してからのお楽しみに。

Inuyamaomiyage

2018年1月 7日 (日)

七草セット

なずな はこべら すずな せり おぎょう ほとけのざ すずしろ

相変わらず覚えられないのだけれど、便利なセットがあるもので
パックの中身と絵を照らし合わせて、名前を確認するのも毎年の楽しみ。

家人には不評だけれど、これも日本の行事食ですから
本日は強制的に七草粥です。

1月7日は七草粥の日
厄払いと健康をいのりつつ 今年も元気に過ごせますように

Nanakusaset

2018年1月 1日 (月)

伊奴神社

厄除け、安産、子授けの神様 名古屋市西区 伊奴(いぬ)神社

探してみれば、近隣にちゃんとあるもので
12年に一度巡ってくるその年の干支にちなんだ神社

昔、庄内川の洪水から村を守ったと言われる犬の王
犬はお産が軽いことから、犬の石像が奉献され、災難厄除け、安産祈願に
崇められているそうです。

Inujinjya

ワンダフルとはいかなくとも、災難なく、犬康で元気に過ごせる一年にしたいです。

本年もどうぞよろしくお願いいたします

2017年12月30日 (土)

迎春多肉

多肉植物をお正月飾りに

せっかくあれこれ多肉を育てているのだから
簡単なピックを手作りして、挿してみました。

使用済み年賀状デザインの本から切り抜いた“謹賀新年” と
100均で買った水引を結んでピックに。 超 ローコスト (笑)

もともとある寄せ植えに挿しただけですが、ちょっとお正月らしい飾りになりました。

Geisyuntaniku

*** 可愛いオマケ ***

大好きなスヌーピーがダルマになった根付とお鏡餅
来年は戌年ですからね ちなんだものがたくさん出ていて大変です (*´v゚*)ゞ

Snoopyyear

今年も一年ありがとうございました

どうぞ良いお年をお迎えください

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